![](https://image.gutx.org/5476/1197/1118848167.25445b813f7077ddfe397cd1e888c36d.jpg)
المكونات
![](https://image.gutx.org/5476/1285/1118892076.49a6765375392ecb4d4a565bcb7db106.jpg)
الخبز والدقيق
250G
![](https://image.gutx.org/5476/1199/1118849375.3b554aacbb3edac748979792f644a5e7.jpg)
خميرة
3
![](https://image.gutx.org/5476/1198/1118848521.5620127d9da3a62f5a8471507f15cd3c.jpg)
حبيبات السكر
40G
![](https://image.gutx.org/5476/1199/1118849374.d96a2b2951c14dafe7b36a0c4069bc7d.jpg)
ملح
الجيل الثالث 3G
![](https://image.gutx.org/5476/1199/1118849377.7917ee506f63ba8cce0be6f91bdebc24.jpg)
بيضة
25G
![](https://image.gutx.org/5476/1197/1118848342.1a86f6cf2062022e261f6f1f35e52f9c.jpg)
حليب
135G
![](https://image.gutx.org/5476/1197/1118848170.9fa1e59acdf6af04c26466dc21231057.jpg)
اكسسوارات الزبدة 25G مسحوق الكاكاو 10G 10G المياه
![](https://image.gutx.org/5476/1197/1118848171.dfacd17e8fc94beafbc1b2524e199294.jpg)
تواصل 1 الكاكاو لون الخبز ممارسة جميع المواد الخام إلى المكون الرئيسي من الخبز برميل. حدد "والسطحية" البرنامج، أثار لمدة خمس عشرة دقيقة لضمان سلاسة العجين، إضافة الزبدة، ليتم سحبها وسطح الفيلم.
![](https://image.gutx.org/5490/1173/1122336306.8a598fa5b6fff701783b9fccc186391f.jpg)
(2) والسطوح توقف، العجين وفقا ل6: 4 نسبة تنقسم الى مجموعتين. مسحوق الكاكاو مع الماء، وأثار بشكل موحد، وأضاف قطع صغيرة من العجين العجن. حدد في إجراءات تخمير الخبز برميل.
![](https://image.gutx.org/5490/1173/1122336307.efb81d468f146d4a140ad1d8c3b2d5ee.jpg)
نهاية 3 قاعدة التخمير، والعجين إزالتها، ويتم تقسيم العادم إلى 3 أجزاء من الزي الرسمي، تقريب، راحة لمدة 15 دقيقة.
![](https://image.gutx.org/5490/1173/1122336308.8383c152a9c42dc53130a2c8ffd50ba9.jpg)
المتداول العجين استرخاء في بيضاوي الشكل 4
![](https://image.gutx.org/5490/1173/1122336309.220c48cdb5aacbfe0f6201ac5bbe8b1f.jpg)
5 فرضه لونين، والحافة السفلية من الهريس،
![](https://image.gutx.org/5490/1173/1122336310.06d528e63c646379f9cb23be0676c919.jpg)
6 من أعلى إلى نمو حجم السفلي.
![](https://image.gutx.org/5490/1173/1122336311.38500ab9e1695723b1563a200f78f194.jpg)
73 العجين المنسوجة معا لفترة طويلة بعد فرك،
![](https://image.gutx.org/5490/1173/1122336312.123722a6f81ec89a3f12fef0458806a5.jpg)
بعد الانتهاء من الاتصال شكل جيدة 8 شاملة.
![](https://image.gutx.org/5490/1173/1122336313.bba8d113976a05e8469acb20bdc00e4d.jpg)
9 في دلو الخبز جاهزا. التخمير الثاني، العجين يربت بلطف عدم التركيب.
![](https://image.gutx.org/5490/1173/1122336314.1f683b8882a14d044effd6d25e0c0bee.jpg)
10. حدد "الخبز" برنامج 40 دقيقة. إزالة والسماح شرائح بارد
![](https://image.gutx.org/5490/1173/1122336315.3ad9a6faeb60e39f180cbc5a72907efe.jpg)