قطع نصفي الدجاج إلى نصفين لإزالة المسامير ، وطهي النبيذ في الماء البارد ، وطهي أرجل الدجاج لمدة 6 دقائق ، والتقاط الماء البارد وشطفه. 1 ثوم ، 3 فلفل الدخن ، مكعبات ، صب 20 ملعقة من صلصة الصويا ، 10 ملاعق من الخل الأبيض ، ملعقة للحساء

أضف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ، شريحة واحدة من شريحة الليمون ، طعم غير مالح ، إضافة صلصة الصويا ، لا حامض ، إضافة الخل الأبيض. صلصة الصويا: خل أبيض = 2: 1 ، غير حار ، أضف الدخن إلى التوابل

قلبي جيدًا ، أضيفي ملعقة واحدة من زيت السمسم

الثلاجة مبردة طوال الليل ، النكهة أفضل.