1. الحاجة إلى إعداد الثوم المعمر، الشعيرية، وكمية من الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والخل وزيت السمسم وزيت الديزل وبذور السمسم الأبيض.

2. أولا، الكراث نظيفة، وقطع في قطاع 3-4 سم

3. مسحوق الشعيرية في حين يجرد فقاعة التقشير.

4. الشعيرية مع المغلي الثوم المعمر نقاط الماء المغلي، تدفقوا على الماء البارد، إزالة في الدورة. معجون السمسم والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والخل سلطة يسخن مرق وتخلط جيدا، صب في طبق، ثم تصدرت مع علبة زيت الديزل الساخن، طبق لذيذ.