مكونات

 

طحين

 

150 غ

 

ماء

 

70 غرامًا

 

 الكمية المناسبة من الملفوف والملح الصيني

 ممارسة Xue Noodles 1 ضع القليل من الملح في الدقيق

2 ضع كمية مناسبة من الماء في الدقيق وعجنها في عجينة ناعمة.

3 ضع كمية مناسبة من الماء في الوعاء ، وقم بتغطية الوعاء بالملح

4 خذ عجينة ولفها في شكل اللسان

5 قطع إلى شرائح طويلة على لوح التقطيع

6 مسلوق في الملفوف

7 ضعي المكرونة

8 طهي لمدة 3-5 دقائق