المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

حليب

 

170G

 

 سواغ النفط 20G السكر 30G الملح 1G

 الحليب نخب ممارسة جميع المكونات في آلة الخبز 1، البرنامج يبدأ العجين ثم تخمر أساس ~

2 مقسمة بالتساوي إلى ثلاثة أجزاء -

3 العجين والمتداول في بيضاوي الشكل

4 من الثلث السفلي من الداخل مطوية في كل

لفة من طول العجين ~ 5

6 - من أعلى إلى أسفل في لفة

العجين في قالب 7 ~

8 مواصلة تخمر ~

9 فرشاة البيض، السمسم يرش ~

سخن الفرن 10، وسط العلوي والسفلي النار 180 درجة لمدة 30 دقيقة ل

11 صدر

وضع 12 مشوي على الانترنت والسماح لتبرد ~

13 شرائح

14 تمايل

15 المقطع العرضي `