مكونات
أخطبوط
500 جرام
إكسسوارات ، زيت ، ملح ، بصل أخضر ، صلصة صويا ، صلصة صويا ، نبيذ طبخ ، سكر ، فلفل كبير ، ثوم ، زنجبيل ، زنجبيل
كيفية طهي الأخطبوط المطهو ببطء 1 يجب غسل الأخطبوط الذي اشتريته بالماء ، وذوبانه ، وتجميده جيدًا ، ثم تنظيفه وإزالة الرأس والذيل.
2 بعد غسلها ، ضعيها في وعاء صغير ، ضعي بعض الملح ونبيذ الطهي ، واتركيها لبعض الوقت ، إذا كان هناك فلفل أبيض ، يمكنك وضعه قليلاً ، ولم تضعه عائلتي دون أن تقولها ، وضعي ما يكفي من الملح في وقت واحد ، ثم لم تعد تضعه ، لا كثير جدا
3 منقوع لمدة عشر دقائق ، جاهز للتقديم في قدر ساخن
4 مكونات محضرة ، مكونات كبيرة ، فلفل حار ، بصل ، زنجبيل وثوم
5 دهن القدر بالزيت الساخن وأضيفي جميع المكونات واقليه
6 ثم يمكنك وضع الأخطبوط ووضعه مسطحًا فوق التوابل لمنع الالتصاق بالوعاء ، وبعد فترة ، استخدم عيدان الطعام للقلب
7 ثم أضيفي صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، اللون ، ثم ضعي الكمية المناسبة من الماء دون معالجة ، اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق على نار متوسطة
8 ثم يمكنك وضع القليل من المال وجمع العصير ،
9 خارج المقلاة
