"اشتريت الباذنجان قد نسي في الزاوية، المجففة، صنعت فقط قطعة من فطيرة. إنه لذيذ!" وجه
- دقيق الغلوتين الوسطى 150g.
- ماء 85g.
- خميرة 2G.
حشوة
توابل
- مسحوق لحم الخنزير 1g.
- مسحوق الزنجبيل 2G.
- صلصة الصويا 1.5 ملعقة
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة طعام
- زيت الذرة 5 ملاعق كبيرة
- حار المذاق
- المقلية حرفة
- ثلاثة أرباع استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
- 1 ماذا تفعل اليوم هو الأسمدة. Koil مسحوق الخميرة مع الماء الدافئ، فطيرة ناعمة، لذلك هو لزجة قليلا.
- 2 المعكرونة بالإضافة إلى نصف زيت الذرة، حتى لو كان الأمر كذلك، فهو يد مثبت بعض الشيء دون ناعم. الغطاء هو نصف ساعة.
- 3 تعامل الباذنجان والفلفل من منزلي.
- 4 قطع الباذنجان، إضافة ملعقة من الملح للانتعاش بالتساوي لمدة 10 دقائق لقتل الرطوبة.
- > 5 قذف المياه الزائدة في الطماطم. إضافة الفلفل الأخضر، الزنجبيل، خمسة مسحوق عبق، صلصة الصويا، صلصة المحار وتخلط جيدا.
- 6 هذه هي خطوة رئيسية. يتم حرق الملعقة من النفط ويقلى. يمكن إضافته إلى المقلاة مع ملعقة من النفط. بعد الزيت الناضج، يكون نكهة الباذنجان والفلفل الأخضر متحمسا، وسوف يكون مليئا بالعطر.
- تم إصدار 7 الباذنجان. تحطمت العجينة الجيدة، مقسمة إلى ستة جرعات صغيرة، ببساطة فرك النفط.
- تم تجديد الجرعات الثمانية في لسان البقري، وتم وضع التعبئة في نهاية واحدة. تم ذكر ممارسة الفطيرة بشكل رئيسي، وسحب، وحجم.
- 9 يتم بدوره. هذا مصنوع من ملء موحد. إذا كان الوقت قد يكون معبأة مثل كيس من الحقائب.
- 10 اضغط برفق على راحة النخيل، لا تستخدم دبوس المتداول، سهل الكسر.
- 11 وعاء حار النفط البارد، واردة زيت الذرة المتبقية وتسخين الفطيرة. يمكن استخدام الإصبع للضغط على الوسط لضبط الحجم.
- 12 لا تقلبها بعد أن تضعها، وتغطي الغطاء على الغطاء، ويقلى بعضنا البعض لمدة 3 دقائق. مهرا ويقلى الجانب الآخر. هذا مقلي من اللون الذهبي، وهو هش.
- 13 مقولا إلى ذهبين ذهبيين ووضع الزيت على النفط.