المكونات

 

زبدة

 

100G

 

طحين

 

150G

 

 اكسسوارات السكر 30G السمسم كمية مناسبة من البيض 45ml المياه

 السمسم الغريبة الزبدة إلى واقع عملي 190G 10G و

290G الزبدة والتدفئة وخففت

3 يضاف الدقيق 60G

4 مزيج

510G الزبدة خففت

تمت إضافة 6 و 45ml المياه الدقيق 90G والسكر

7 وتخلط جيدا

8 الماء إلى قطعة العجين المتداول النفط

9 وضع على رأس المعجنات

10 أزواج من

طول ثم أضعاف لفة 11، وبالتالي ثلاث مرات

12 لفة طويلة

13 تخفيضات في مقلاة

14 فرشاة البيض ويرش السمسم

سخن الفرن 15، المتوسطة 180 درجة حوالي 20 دقيقة، لمراقبة اللون، إلى السماح لتبرد.