فطائر البيض البرتغالية - الطعام الصيني

 المكونات

 

كريم الجلد

 

180G

 

حليب

 

140G

 

صفار البيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

15G

 

البيض لاذع الجلد

 

18

 

 اكسسوارات العجلات 30G السكر

 ممارسة الفطائر البيض البرتغالية لإعداد 41 صفار البيض.

2 إعداد السكر.

3 إعداد الحليب.

4 إعداد دقيق منخفضة الغلوتين.

5 إعداد الجلد كريم

توضع 6 المكونات المذكورة أعلاه في وعاء لاثارة المياه لاذع.

7 اتخاذها لاذع وضع عن طريق الجلد عموم، كل 7 الفطائر Piga الكاملة لاذع المياه.

8 في الفرن. خبز 200 درجة لمدة 25 دقيقة. وضعت ويفضل في مقلاة الفرن الأوسط.

9 اختبار الفطائر جيدة البيض. قد تكون درجة حرارة الفرن عالية، وبعض عميقة الفطائر اللون البيض، ولكن طعم طعم جيد.

10 مع الإشارة إلى البيانات الأولى خبز، ثم يخبز على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. تخبز الفطائر اليسار البيض.

11200 درجة خبز 25 دقيقة الفطائر الانتهاء.

12180 درجة خبز 20 دقيقة الفطائر الانتهاء.