مكونات

 

أغذية الأطفال

 

100 جرام

 

 الملحقات ، الكمية المناسبة من الشعيرية ، الكمية المناسبة من الفلفل المفروم ، الكمية المناسبة من الثوم ، الكمية المناسبة من لحم الخنزير المقدد ، الكمية المناسبة من صلصة الصويا ، الكمية المناسبة من الزيت

 فرم فرم الشعيرية والثوم أطباق الطفل 1 شعيرية منقوعة في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة ،

2 اغسل أطباق الطفل

3 يتم قطع طبق الطفل إلى نصفين ، ثم يتم تقطيعه إلى شرائح رقيقة من الأصابع ،

4 ضعها في وعاء ماء مغلي وقم بغليها لمدة دقيقة واحدة ،

5 قم بإزالتها ووضعها على اللوحة

6 رش بعض حبات اللحم المقدد على الطبق الساخن ، وضع الشعيرية المنقوعة ، ثم رش حبات اللحم المقدد المتبقية ، الجرس ،

7 قطع الثوم إلى أرز الثوم ،

8 سخني مقلاة الزيت على نار خفيفة ، اسكبي الثوم واقليه حتى يتحول الثوم إلى اللون الأصفر ، تأكد من استخدام حرارة منخفضة طوال العملية حتى يقلي زيت الثوم ،

9 مقلي

10 ثم نسكب أرز الثوم المقلي وزيت الثوم في الأعلى ، ثم نضع بعض ملاعق من الفلفل المفروم ونضعه ،

11 البخار في باخرة لمدة 8 دقائق ،

12 نسكب القليل من الماء وصلصة الصويا في الوعاء ونغلي

13 نسكبه على الأطباق المسلوقة على البخار ونقدمها