1. الكراث الطازج ، وشرائها مرة أخرى.

2. اغسل وقطع النهاية ، وجفف.

3. قشر وتمزيق أجاص البط ، أجاد الزنجبيل.

4. فرم الكراث المجفف.

5. ضع الزهور المعمرة في الوعاء.

6. إضافة الكمثرى والبط الزنجبيل المبشور.

7. ضع كمية كافية من الملح.

8. يقلب جيدا.

9. ضعها في صندوق حفظ طازج ، احتفظ بها في مكان مغلق ، ضعها في الثلاجة وانتظر التخمير ، ثم يمكنك تناولها.