خيط الدجاج - الطعام الصيني

المكونات الرئيسية
  • دجاج 1000 جرام
مستلزمات
  • ملح الكمية المناسبة
  • بصل أخضر زنجبيل الكمية المناسبة
  • الينسون 1 قطعة
  • صلصة الصويا 2 بولة آيس كريم
  • أوراق الغار 2 قطعة
  • النبيذ الطبخ 2 بولة آيس كريم
  • مالح و حلو المذاق
  • يقلى حرفة
  • ساعة واحدة استهلاك الوقت
  • عادي صعوبة
  • 1 نقطع صدور الدجاج إلى قطع ونضيف نبيذ الطبخ والملح وورق الغار واليانسون والبصل الأخضر والزنجبيل لمدة نصف ساعة
  • 2 بعد أن يغلي الدجاج ، أخرجي الماء الجاف المتحكم به ، وبعد التبريد ، ضعيه في كيس الحفظ الطازج واستخدمي الشوبك لسحقه.
  • 3 سحق واسكب
  • 4 نضع القليل من الزيت في قدر ونضيف الدجاج ونضيف كمية مناسبة من صلصة الصويا والسكر والملح ونقلب (يقلب على نار خفيفة)
  • 5 يقلب ويقلب الصنوبر لإخراجها من القدر!
  • 6 إذا أكل الطفل ، يمكنك وضعه في الخلاط وضربه أكثر