المكون الرئيسي

أرز

150 غرام

البيض الحفاظ عليها

1

لحم خنزير

50 غرام

الملحقات الملح على الكمية اليمنى من مسحوق الفلفل ، مسحوق الفلفل ، نشا صغير ، القليل من البصل ، البصل القليل

طريقة البيض المحفوظة عصيدة العجاف 1 يستعد.

2 قم أولاً بقطع اللحم الناعم ، وأضف الملح ، والنبيذ الطهي ، والنشا ، والفلفل ، وتنبأ الثلاجة للتبريد.

3 قطع البيض المحفوظ لاستخدامه.

تم غسل 4 أرز الأرز ، وأضف كمية مناسبة من الماء وغلي الباب لمدة نصف ساعة.

5 يستمر في الحساء على نار متوسطة حتى يصبح حساء الأرز سميكًا.

6 أضف عصيدة اللحوم إلى العصيدة واطهيها ، ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة خمس أو ست دقائق في الحرارة المتوسطة والصغيرة

7 إضافة البيض المحفوظة والفلفل غليان.

8 رش بعض البصل الأخضر.