"يتم الترحيب على نطاق واسع من الصلصة الحامضة Decoction Golden على نطاق واسع من قبل المطاعم بألوانها الجميلة وذوقها اللذيذ. في الوقت نفسه ، تتكون صلصة الحساء الذهبية مع الطبق الرئيسي للمكونات الرئيسية. من قبل الطاهي. اليوم ، دعونا نلقي نظرة على ممارسة سمك الليمون الحار من حساء الذهب الحقيقي. " المكون الرئيسي
- فيليه السمك الأسود 300 غرام
- خَسّ 100 جرام
- لعبة بضع قطع
- الخيزران الفاسد 100 جرام
- الفطر enoki 100 جرام
- الفجل 50 غرام
- ليمون 3 قطع
المواد المساعدة
- الفلفل السماوي 10gram
- الفلفل الأزرق 10gram
- زنجبيل 10gram
- ثوم مفروم 10gram
- البصل الأخضر المفروم 10gram
- الخيط الأحمر الفلفل كمية مناسبة
توابل
- Pu Zhenjin حساء الصلصة الساخنة 100 جرام
- ماء 400 غرام
- 50 غرام
- حار قليلا المذاق
- يطبخ حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 شرائح السمك السوداء تضيف 3 غرامات من الملح ، 3 غرامات من الغلوتامات أحادية الصوديوم ، 5 غرامات من المسحوق الخام ، ونصف البيض الأبيض. -
2 بقايا المياه الطائرة في الوعاء. -
3 غلي المياه إلى 90 درجة من شرائح السمك ، ويتم غزو شرائح السمك إلى ثمانية ناضجة وإزالة. -
4 غليان الصلصة الوحشية والمعكرونة من صلصة الوحشية والمعكرونة غليان. -
5 درجة حرارة (250) ، صب الزيت على سمك الليمون الحار من الحساء الذهبي.
