المكونات

 

ساق من لحم الغنم

 

300G

 

 سواغ صلصة الصويا 2 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة شاي من زيت الكمون 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار 1 ملعقة كبيرة كمون 1/2 ملعقة شاي مسحوق جسيمات كمية الكمون الفلفل الحار كمية

 ممارسة 1 الكباب الضأن الخام قليلا غسل استنزاف المياه، وقطع إلى قطع حجم موحدة في وعاء الطبخ

2 أضاف بالتتابع صلصة الصويا وزيت والكمون ومسحوق الفلفل الحار والملح الطهي والكمون

3 مع الزي مخلب

4 منقع لف غطاء 2-3 ساعات

غارقة 5 الخيزران في الماء قليلا، منقع الضأن مجموعات سلسلة

6 في مسخن فرن خبز الوسطى من أنبوب عمودي 2206،7 نقطة

7 المتخذة نقلها إلى استجواب، ويرش القليل من جزيئات مسحوق الكمون الفلفل الحار.

8 العودة إلى أعلى الفرن، لا يزال الخبز أسفل درجات النار 220 رأسا على عقب حوالي 5 دقائق، ثم حبيبات ومسحوق الفلفل سازي، والخبز لا يزال أربعة الخامس.

يمكن 9 منازل أكل لذيذ ~ ~