المكونات

 

باذنجان

 

400G

 

 الملح والفلفل كمية سواغ كمية النفط الدقيق وجه البيض

 لينة بيض مقلي الباذنجان في وعاء من الممارسة 1

2 بيضة، وإثارة

3 إضافة كمية مناسبة من الماء

4 الفلفل وجه إضافة

5 الملح

6 إضافة الطحين

7 عجينة

8 الباذنجان، مقشر

9 قطع الباذنجان إلى شرائح

10 وعاء من الزيت الساخن

انخفض 11 الباذنجان في الخليط

ملفوفة 12 سوف يكون عجينة الزيت الحار هو ووك الباذنجان المقلي

بعد 13 السيطرة على النفط السمك المقلي

14 ووك الثانوي المقلية مرة أخرى، يمكنك التحكم في عموم النفط