المكونات
لحم الخنزير
500G
الرخويات
200G
جمبري
100G
وكوة المساعدة الملح 300G البيض والنبيذ الطبخ كمية مناسبة من الزنجبيل وصلصة الصويا والذرة والنشاء QS كمية المياه البصل الأخضر كمية زيت الفلفل حسب الذوق
لذيذ جدا نهج الستائر المأكولات البحرية حزمة 1 ستعيد شراء المحار غارقة في المياه المالحة لمدة ساعة لجعله يبصقون من الرمل
2 مكعبات التوفو الجلد
3 فرم اللحوم حشو الملح وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، والزنجبيل والبصل الأخضر والبيض والنشا مع مخلب استيعابها.
الشكل (4)
5 من رأس الروبيان deveined التقطت مع المسواك
6 اتخاذ وضع يوبا بعض الماء والنشا واللحوم ملفوفة تراجع المشدودة.
7 ملفوفة كل حزمة الستائر (بسبب الخوف من أنهم سوف الافراج عن الستائر يمكنني استخدام البصل إلى حقيبة تعادل في عقدة)
وكوات 8 عاء في الماء والبخار المغلي لمدة 10 دقائق.
حرارة الزيت في مقلاة على 9 تحت البصل والزنجبيل حتى تفوح رائحته
10 تضاف إلى وعاء من الماء ليغلي بعض المحار المزيد أضف النبيذ
البخار في 11 لتغلي نار حزمة مرة أخرى كوة لتغلي على نار متوسطة مدة 5 دقائق
طهي الروبيان دقيقة واحدة على 12
نقل لوحة من المفروم والفلفل والبصل الأخضر تحت 13 قبالة الحرارة
