المكونات

 

لوتس

 

500G

 

 اكسسوارات كمية النفط من الملح والخل الأبيض لطعم الزنجبيل كمية مناسبة من السكر وكمية كمية الكزبرة

 البارد نهج الزنجبيل لوتس غسل جذور اللوتس التخطيط 1 مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة

2 قشر الزنجبيل في وقت متأخر

تمت إضافة 3 عاء من الماء، بعد سكب يغلي النار جذور اللوتس وجذور اللوتس لبلانش لإزالة اللون قليلا، حوالي دقيقة واحدة

4 جذور اللوتس فور الأسماك تحت الماء البارد في الحمام، حتى تبقى هش طعم

5 مراقبة الماء ثم الجافة، إضافة الزنجبيل والخل والسكر والملح وزيت السمسم

6 يغسل اللحم المفروم البقدونس في طبق

7 التوابل وتخلط جيدا