المكونات
دقيق القمح
300G
شحم الخنزير
120G
حبيبات السكر
50G
ماء
84ml
دقيق القمح
200G
شحم الخنزير
100G
لحم الخنزير عبق
450G
حبيبات السكر الأبيض
40G
2 ملاعق طعام من العسل إكسسوارات 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم 1 ملعقة كبيرة صلصة النبيذ الطبخ 20ML 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة طعام ثوم مفروم 12G والزنجبيل 1 صفار البيض 1 ملعقة طعام
1 إعداد اللحوم نهج كعكة القمر: اللحوم (لحم الخنزير)
2 هو أول اللحوم استعداد ولحم الخنزير توابل جميع الرتب السكر الأبيض والعسل وبذور السمسم، وزيت السمسم، والنبيذ الطبخ، والزنجبيل، والثوم والملح وغيرها من المواد في وعاء.
3 اللحوم التحريك كافية مع عيدان تناول الطعام، وقد التحريك بقوة حتى الآن حتى لزج. (اللحوم هي كمية 20، وقدم مجموعه مرتين، فإن هذا الوقت 12، وثمانية الثانية المتبقية للقيام به.)
4 على التوالي، في يمزج جيدا دلك كروية بديل اللحوم.
5 إعداد المكونات الجلد النفط: الدقيق العادي، شحم الخنزير والسكر والماء.
6 كل المكونات تصب مجموعة النفط والجلود الماء في وعاء كبير.
7 مختلطة بشكل موحد في العجين.
8 إعداد المكونات المعجنات: من الدقيق العادي، شحم الخنزير.
9 جميعا أسفل المواد المعجنات، ويقلب إلى عجينة.
10 هذا هو المياه الصالحة للشرب ومجموعة النفط والجلود والمعجنات.
تم تقسيم مجموعة الجلود المياه 11 و المعجنات النفط إلى 12 أجزاء من نفس الحجم، واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة.
12 يأخذ مجموعة النفط والجلود المياه الصغيرة، مع كف المضغوط، ومن ثم اتخاذ العجين هش، في وسط النخيل، مجموعة دائرية، والفم حزمة أسفل العجين.
13 أن تأخذ العجين، المتداول في أقراص البيضاوي.
صعودا وهبوطا من لفة 14. 15 تدحرجت مرة أخرى العجين المتداول في أقراص البيضاوي.
16 تدحرجت مرة أخرى العجين.
17 بدوره كلها لفة جيدة العجين
الأغلفة 18 يأخذ الرقاقة.
19 وضع اللحوم.
حزمة دائرية 20
21 هي بدورها توالت العجين ملفوفة، لف العجين اغلاق على ورقة الخبز، ثم كلها جيدة الكرة الصفة. (الوقت الالتفات الى الحزمة لإيقاف)
22 اضغط برفق العجين مع شقة النخيل، لا قوة، حتى لا يغلق سيتم سحقهم.
23 واحدا تلو الآخر مع فرشاة لربط داخل البويضة.
24 وبعد ذلك ألقيت في بذور السمسم الأسود.
بعد تسخين 25 وقبل الفرن من الزمن، وطرح عموم في الوسط 200 درجة، وتخبز لمدة 20 --- 25، يمكن خبز سطح لونها بنيا ذهبيا.
26 كعكة القمر خبز اللحم يؤخذ بها، المزروعة إلى السماح لتبرد الشواية.
27 لوحة الانتهاء.
28 بدأ يأكل نفسي!
