مكونات

سوبا الشعرية

100 جرام

نودلز قمح الذرة

100 جرام

أكسسوارات صلصة الصويا الخفيفة والجزر وزيت الفلفل الحار وزيت الفلفل وزيت السمسم وخل الأرز والثوم والثوم المعمر والملفوف الأرجواني

نودلز السوبا الحامضة والتوابل 1 قم بإعداد نودلز السوبا ، النوعان اللذان أستخدمهما هما: السوبا اللاذعة ونودلز الذرة

2 ضعي النودلز المحضرة في الماء وانقعيها لمدة 30 دقيقة.

3 تحضير الفلفل الحار والدخن والثوم والثوم المعمر

4 بالنسبة للمعكرونة سريعة التحضير ، اقطع الفلفل الحار والثوم والثوم المعمر إلى لحم مفروم

5 اغلي الماء في قدر.

6 أضف نودلز السوبا المنقوعة

7 يُطهى في قدر لمدة 8 دقائق تقريبًا (سوبا مقاومة جدًا للطهي)

8 اشطف نودلز السوبا المطبوخة بالماء البارد لتبرد.

9 ضع المعكرونة بعد الماء البارد في وعاء

10 توابل: صلصة الصويا الخفيفة ، الخل البلسمي ، زيت السمسم ، زيت الفلفل الصيني ، الثوم المعمر ، زيت الفلفل الحار ، الخردل ، الثوم ، إضافة الفلفل الحار والدخن ، شرائح الجزر ، ويخلط جيدا