الغلوتين
200G
كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية صلصة المحار من كمية السكر كمية كمية الكمون خبز الغلوتين ممارسة قطع الغلوتين إلى شرائح رقيقة. 2 الملح والدجاج وصلصة المحار والسكر وصلصة الصويا، والكمون. يحرك 3، مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة. 4 وبحلول الساعة في اليوم التالي، بعصا الخيزران لسلسلة معا كل الغلوتين. 5 عموم تحت طبقة من الورق شحوم، والغلوتين حتى يجف على استجواب. 6 عندما يكون كل شيء جيدا الجافة، وفرشاة طبقة من الزيت على الغلوتين. 7 في منتصف الفرن، بانخفاض نار 200 درجة وتخبز 20 دقيقة 8 المنتج النهائي.