المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

160G

 

مسحوق الكاكاو

 

32G

 

مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم

 

1.5 ملعقة شاي

 

الشوكولاته الظلام

 

240G

 

هناك من الزبدة غير المملحة

 

130G

 

بيض

 

3 كبير

 

حبيبات السكر

 

130G

 

 اكسسوارات ناضجة الجوز 80G والزبيب 50G maraschino

 1 إعداد الكعكة الممارسات المكونات: إزالة البيض من قبل الثلاجة من الوقت لتدفئة 30 دقيقة على الأقل. يتم إضافة المبلغ الإجمالي من الشوكولاته 80 Kocse تؤخذ في الكريات، وهو الجوز والزبيب معا الخليط

2 الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز دون الألومنيوم مختلطة مقدما منخول مرة أخرى وضع الاستعداد. [فرن مسخن 170 مقدما]

3 الظلام الشوكولاته المتبقية (كنت 70) تتفكك، وانضم إلى وعاء مع الزبدة

4 ماء يغلي تذوب في السائل لتحريك وضع الاستعداد

5 وعاء إضافة البيض والضرب قليلا والسكر إضافة

6 أثار بلطف لمدة 30 ثانية لإذابة السكر ل

يضاف 7 منخول الدقيق منخول مرة أخرى في البيض

8 وأثار حتى مسحوق جاف ليست

تمت إضافة 9 الشوكولاته حل الدافئ، أثار موحد

10 Jiujin في الزبيب، رقائق الشوكولاته والجوز المفروم اكبر قدر (أن تظل جزءا من الديكور السطحي)، تحولت مختلطة بشكل موحد

تم صب الخليط في 11 منقع مقدما مهدت شحوم ورقة العفن، ووضع الجوز الديكور سطح

12 في الفرن، خبز 40 دقيقة في 170 العلبة، السماح لتبرد للافراج عن خبز