المكونات

 

باذنجان

 

200G

 

فاصوليا

 

150G

 

 سواغ الفلفل 10G 10G الثوم الفول لصق 5G الملح 1G 1G الدجاج السمك على البخار صلصة الصويا 10ML

 ممارسة 1 الباذنجان المقلية الفاصوليا اثنين من الباذنجان إزالتها، وغسلها بالماء، مقطعة إلى شرائح.

2 إلى الفول الرأس وقرصة الذيل، وغسلها، وقطع إلى أجزاء.

3 الفلفل الأحمر المفروم كبار سكين.

4 الثوم المفروم.

5 والخروب الباذنجان المقلية لينة، وإزالة واستنزاف.

6 وعاء الأصلي للبقاء قليل من الزيت، إضافة الفلفل الأحمر، والفاصوليا لصق نكهة تشاو تشو.

7 صب الفاصوليا طويلة، والباذنجان.

8 يضاف الثوم والملح والدجاج، الغلوتامات أحادية الصوديوم، البخار صلصة الصويا يقلى السمك بالتساوي.