الخطوة 1
الدجاج وعاء من الماء البارد، والزنجبيل إضافة والنبيذ الطبخ، واستخراج الدم وفائض المعروض النفطي
الخطوة 2
غسل الفطر المسيل للدموع الاستعداد
الخطوة 3
الدجاج إزالة، وغسلها بالماء الساخن على سطح من زبد
الخطوة 4
قتاد
خطوة 5
حشيشة الملاك
خطوة 6
تمت إضافة جميع المكونات ما عدا الحضض في طنجرة الضغط (الفطر والدجاج والزنجبيل، الكاحل، انجليكا، تاريخ الأحمر والبصل الأخضر) المياه
خطوة 7
أنا وضعت في وعاء بعد تاريخ فتح، وكأب ثم اضغط حوالي 20 دقيقة بعد الانتهاء من الانكماش
الخطوة 8
تاريخ الحضض
الخطوة 9
إضافة الملح، ثم المغلي لمدة 10 دقائق إلى النار
الخطوة 10
فتح الشراب ~
