1. قطع الغلوتين، مقطعة إلى قطع صغيرة

2. الخيار غسل، تمزيقه (مع قسم الغزل عبر استخدام الغزل)

3. تمزيقه الأخضر والفلفل، والزنجبيل، المفروم، إضافة السمسم لصق والخل وزيت الخردل وزيت السمسم ومزيج وضع جيد معا الخيار الغلوتين

4. وأخيرا ميمي سلطة لذيذا الغلوتين في البئر