"الباذنجان لذيذ وليس ملء، ثم تبخير ثم وضع الصلصة ويقلب الذوق، بسيطة ولذيذة". مادة
- باذنجان 2.
- لحم خنزير 150g.
مكملات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم مفروم كمية مناسبة
- ثوم واحد
توابل
- صلصة دوان 2 ملاعق
- صلصة المحار 2 ملاعق
- صلصة المذاق
- يقلى حرفة
- دقيقة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
- 1 المكونات المطلوبة.
- 2 شريحة لحم الخنزير، قطع الباذنجان.
- 3 الباذنجان على البخار على البخار من 4 إلى 5 دقائق.
- 4 رائحة، لحم الخنزير المقلي، يقلب تقلى مع معجون الفول.
- > 5 صب الباذنجان على البخار يقلب معا.
- 6 أضف كمية مناسبة من الملح، ويتم تحريك صلصة المحار لمدة دقيقة واحدة.
- 7 إضافة البصل وحرك.
- 8 المنتجات النهائية. (الوخز بالإبر الوخز)
- 9 المنتجات النهائية. (طبعة خفيفة)
نصائح
لا ينبغي على الباذنجان على البخار طويلا، مطبوخ.