المكونات

 

طحين

 

300G

 

أوكارا

 

1 وعاء

 

 سواغ كمية النفط كمية الكراث الملح كمية كمية من الخميرة

 أوكارا الدقيق 1 نهج من Hanamaki الذي سكب وعاء من تفل الحبة.

2 بعد أن سكب الخميرة الحية بالماء الدافئ في افتتاح واوكارا الدقيق.

3 وضع العجين في مكان دافئ للعيش أفضل تستيقظ على ضعف كبير.

البصل مقطعة إلى 4 قطع، إلى القليل من الملح، الزيت الساخن قليلا ثم سكب حرق أعلاه.

5 تثبيتهم العجين العجن إزالتها بشكل موحد.

6 تأخذ قطعة من العجين مع لفة دبوس المتداول إلى رقيقة التعميم.

قبل وقت كاف من زيت البصل الأخضر 7 محو طبقة على السطح العلوي مع ملعقة.

8 ثم طوى من القاع.

قطع 9 سكين كتلة كبيرة وما شابه ذلك.

تأخذ كل منهما 10 قطع العجين معا ربطة.

عود 11 مع ضغط أقل من فوق في نهاية المطاف.

12 Hanamaki في القيام بعمل جيد مرة أخرى على لوحة تقطيع فوق تثبيتهم لمدة 15 دقيقة.

13 من Hanamaki في وعاء في الساخن، SAIC البخار بعد 12 دقيقة، ومن ثم إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.