1. قطع الفلفل الأحمر ، اغسل البطاطس وقشرها وقطعها إلى قطع صغيرة.
2. ضع البطاطا المقطعة في وعاء ماء مغلي وسلق.
3. اغسل عشب البحر المجفف بالماء.
4. ضع حرير البحر في الماء المغلي وقم بغليه.
5. ضعي صلصة الصويا والخل والسكر والملح وزيت الفلفل الحار في وعاء لصنع الصلصة.
6. ضع البطاطس المبشورة والفلفل الأحمر المبشور وعشب البحر في الوعاء.
7. يسكب العصير ويخلط جيدا.