المكونات

 

لحم خنزير

 

250G

 

القلقاس أبردين

 

400G

 

الأسماك المملحة

 

50G

 

 اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة من السكر الأبيض كمية مناسبة كمية البصل والزنجبيل 30G من كمية مناسبة الثوم

 المملحة البطن لحم الخنزير على البخار الممارسات إعداد القلقاس القلقاس 1 صغير

ومقشر 2، وغسلها.

يمكن اختيار 3 لحم الخنزير على أساس يحب الشخصية واللحوم أكثر العجاف أكثر من ذلك، لا يزال أكثر والمزيد من الدهون، في الواقع، إذا تم على البخار القلقاس، وأنا أقترح عليك أن تختار ما يزيد قليلا على الدهون، عندما اللحوم من الدهون على البخار خارج، أعطى القلقاس استيعابها، خاصة لذيذ يا.

4 وثم تقطع إلى قطع صغيرة من لحم الخنزير.

5 ضع البصل والزنجبيل والثوم هريس.

6 ثم يتم وضعها في كمية الملح والسكر ونكهة جديدة جدا مثل التوابل، والحرص على عدم مالحة جدا والأسماك المملحة أيضا أن يكون لها مالحة أوه.

7 ثم التدليك اللحوم.

8 ثم القلقاس القليل في هذا المزيج معا، لذلك مخلل حوالي 20-30 دقيقة للسماح اللحم مع القلقاس ذهب إلى إلى نكهة.

9 المملحة ثم تقطع إلى قطع صغيرة، وضعت الطبق.

ثم توضع 10 اللحوم والقلقاس في الداخل.

11 على البخار في باخرة، وأنا استخدم طبخ الأرز، والبخار حوالي 45 دقيقة.

12 القلقاس ولحم الخنزير على البخار على تعفن لينة جدا، وهو لذيذ جدا.

13 شهرا الصور، هاه، هاه ~