الشوكولاته كعكة الحمم - الطعام الصيني

 المكونات

 

زبدة

 

110G

 

الشوكولاته الظلام

 

140G

 

عسل

 

10G

 

بيض

 

2

 

 إكسسوارات أدنى من الغلوتين دقيق 30G

 الشوكولاته الحمم نهج كعكة قطع 1 الزبدة إلى قطع صغيرة، وبعد اثارة ذاب الشوكولاته الظلام مختلطة عبر المياه

تم إضافة 210G من العسل ويحرك

3 اثنين من البيض وتخلط، إضافة 30G المنخفضة للالغلوتين الطحين أثار، تليها الوقوف لفترة من الوقت

4، بعد أن يبرد الخليط الشوكولاته، التي تم إضافتها إلى وأثار موحد خليط البيض

وضعت داخل قالب 5، مليء جدا، والممله سطح

6 الحريق أسفل الفرن المتوسط، 170 درجة، و 10 دقيقة