المكونات

 

بيض

 

100G

 

مرارة

 

50G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 سوف البيض القرع المر يقترب 1 تغسل وتقطع إلى قطع صغيرة.

2 إعداد ثلاث بيضات.

3 بيضات في القرع المر.

4 مع الأملاح المناسبة.

يقلب 5 بيضات.

6 لتغلي الساخنة.

7 البيض مختلطة مع القرع المر المقلي.

8 شنت على لوحة.