مكونات

 

جزرة

 

1

 

بيضة

 

1

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، طحين ، بصل أخضر ، قريدس جمبري ، ثلاثة عشر توابل

 ممارسة كيك الجلد بالجزر والروبيان 1 - تحضير بيض الجزر وغسل الجزر وقشره

2 تحضير الدقيق

تمزيق 3 جزر ، ثم قطع بضع سكاكين أخرى

4 ضع الجزر المفروم في وعاء نظيف ، واخفقه في البيض ، ثم أضف الكمية المناسبة من الملح وثلاثة عشر نوعًا من التوابل

5 بعد الخلط ، يضاف البصل الأخضر المفروم وجلد الروبيان ويخلط جيدا

6 يضاف الدقيق (يضاف الدقيق ببطء ، يخلط جيدا أثناء الإضافة)

7 وأخيراً قم بعمل خليط سميك قليلاً

8 ضع الزيت في وعاء الخبز الكهربائي وقم بتسخينه ، ثم استخدم ملعقة صغيرة للصقه في مثل هذه الكعكة الصغيرة

9 بعد ضبط جانب واحد ، اقلب الجانب الآخر ، واضغط عليه في فطيرة ، ثم اقلبه عدة مرات