1. الجلد زيت الماء: معجون زيت زيتون من شحم الخردل معجون زيت اصطناعي معجون احتياطي: معجنات نشا و شحم من قطع معجنات اصطناعية.

2. استيقظ جلد زيت الماء والمعجنات مقسمة إلى 12 دواء على التوالي.

3. خذ طبقة رقيقة من الماء والزيت ولفها في معجنات رقيقة.

4. لف العامل المعبأ على شكل لسان بقرة.

5. نشمر من طرف واحد

6. يتم تنفيذ جميع العوامل بدورها. يغطى بغلاف بلاستيكي ويستيقظ لمدة 10 دقائق.

7. كرر الخطوات الموضحة في الشكل 4-6 بعد الاستيقاظ ، ثم لفه ، ثم لفه.

8. استيقظ الدواء مرة أخرى

9. اطوي الدواء واطويه لليسار واليمين ، واضغط عليه قليلاً لجعل البسكويت صغير فارغًا.

10. ضعي البسكويت الجاهز في صينية الخبز وافرشي طبقة من سائل البيض.

11. يرش طبقة من بذور السمسم على البسكويت بسائل البيض.

12. سخني الفرن على حرارة 200 درجة وضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة.

13. البسكويت المختبر أكثر بدانة