المكونات

 

بطاطا

 

2

 

البصل الأخضر

 

40G

 

زنجبيل

 

20G

 

طحين

 

1000G

 

 البهارات كمية النفط المساعد كمية كمية الملح

 1 المقلية اليام اليام نهجين.

2 اليام غسلها، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.

الاستعداد 3 اليام بعد الماء المغلي.

4 البصل الأخضر والزنجبيل المفروم.

وقد أثارت 5 إضافة الطحين والبهارات والملح وداخل الخليط.

سخني مقلاة 6، مصافحة تفقد الخليط في وعاء.

7 حرارة متوسطة وعميقة لونها بنيا ذهبيا.