مكونات

 

كعكة السمك

 

200 جرام

 

ملفوف مخلل

 

200 جرام

 

 الملحقات: بصل ، ملح ، كزبرة

 ممارسة حساء كعكة السمك المخلل 1 تحضير مخلل الملفوف ، كعكة السمك ، البقدونس ، البصل الأخضر.

2 أضف الماء إلى القدر وجلب كعكة السمك إلى القدر.

3 أضف كمية مناسبة من الملح الناعم حسب الذوق.

4 يطهى حتى تطفو كعكة السمك ، ثم يتحول إلى حرارة منخفضة ويطهى لمدة 5 دقائق.

5 اتجه إلى حرارة عالية لإزالة مخلل الملفوف.

6 أطفئ الحرارة بعد الطهي قليلاً.

7 يزين الكزبرة والبصل الأخضر.

8 يكمل هذا حساء كعكة السمك المخلل.