الفراريج
1
مبلغ المساعد لكمية البصل والزنجبيل وصلصة الصويا والملح والنبيذ الطبخ كمية مناسبة من السكر وكمية قليلة من صلصة الصويا نهج اللحم على البخار 1 إعداد المواد الخام. 2 الأولى اللاحم معالجة نظيفة. النبيذ 3 إضافة والملح والبصل والزنجبيل التدليك عشر دقائق، ثم المتبل في الثلاجة لمدة نصف ساعة. 4 ثم شطف، وانتشار في طبق، وعاء من الماء المغلي على نار عالية لمدة 20 دقيقة. 5 على البخار طبقة فرشاة الدجاج من زيت السمسم. 6 السماح لتبرد ثم تقطع إلى قطع صغيرة. 7 الزنجبيل المفروم. تمت إضافة صلصة الصويا 8، صلصة الصويا قليلا، القليل من الماء البارد والسكر في العصير. 9 انخفض في الصلصة على العلن لتناول الطعام.