مكونات

 

فول الصويا

 

3 أكواب صغيرة

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، فلفل ، نودلز ، بصل أخضر ، شعيرية بطاطا حلوة

 ممارسة التوفو 13 أكواب صغيرة من الفاصوليا ، نقع في الماء البارد لأكثر من 4 ساعات ، نقع فول الصويا.

2 بشكل عام ، إذا كنت تصنع حليب الصويا ، يمكنك صنع حليب الصويا لثلاثة أشخاص في كوب قياس صغير.

3 يقوم حليب Jiuyang بصناعة حليب الصويا. يخرج هذا النوع من آلة حليب الصويا مباشرة من حليب الصويا المطبوخ. في فصل الشتاء ، يستغرق الأمر حوالي 20 دقيقة بالماء البارد. أتوقف بشكل عام عندما لم تعد آلة حليب الصويا مهتزة.

4 في عملية ضرب حليب الصويا ، قم بإعدادها. ضع الشعيرية الناعمة (يفضل شعيرية البطاطا النقية) في القدر. يرش معكرونة الفلفل

5 اخفقي حليب الصويا وضعيه في وعاء بالشعيرية

6 أضيفي الملح والزيت (يفضل شحم الخنزير) ، أضيفي ملعقة صغيرة من المحلول الملحي وقلبي برفق

7 رش البصل الأخضر على السطح ، إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، يمكنك رش القليل من جلد الروبيان

8 ضع التوفو الجاهز نصف النهائي في الباخرة

9 إذا كان تسرب البخار خطيرًا أثناء عملية البخار ، يمكنك الضغط على شيء ثقيل أو تغطيته بدرج لمنع تسرب الهواء

10 بعد حوالي 20-25 دقيقة ، يمكنك شم الرائحة والخروج

11 إنه مثل هذا في وعاء.إذا كنت تحب الثوم ، فقط امزجه مع الثوم وطعمه أفضل