المكون الرئيسي

لحم المتن

200 جرام

مكملات زيت ، ملح ، يانسون نجمي ، نشا ، صلصة الصويا ، كراث ، زنجبيل ، سكر ، نبيذ البحيرة

ممارسة لحم الخنزير المقرمش على البخار 1. قطع لحم المتن إلى قطع صغيرة ، أضف النشا والماء واخلطهم جيدًا

2 انقع لحم المتن بصلصة الصويا وبحيرة ساكي والملح والسكر

3 يضاف ماء النشاء ويخلط جيدا

4 ضعي في مقلاة زيت ساخنة ، على نار متوسطة ، قلي عميق

5 قم بإزالة الزيت وتصفيته

6 أضيفي الثوم المعمر ، شرائح الزنجبيل ، اليانسون ورشة ملح وماء

7 ضعها في المبخرة

8 قم بالبخار على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرجه من البخار ، قم بإزالة الكراث وشرائح الزنجبيل والمكونات الأخرى.

9 يمكن أن تؤكل الخضار الخضراء بعد القاعدة