أكل البارد أرنب أرنب حار دينغ - الطعام الصيني

، المعروف أيضا باسم الأرنب أكل الأرنب حار بارد، حار أرنب صغير، هو سمة من سمات سيتشوان المطبخ التقليدي، وينتمي إلى النهر في مقاطعة سيتشوان المساعدة تصنيف المطبخ، حتى الآن، أكثر من مائة سنة من التاريخ. أرنب نصف الوحيد الفلفل الحار المجفف زبدية صغيرة. الدخن الفلفل 10 زيت بذور اللفت 300ML فلفل 100 زنجبيل 1 ثوم 10 بصل اثنان أوراق الغار اثنان الينسون 1 قرفة 1 قطعة صغيرة النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة طعام فلفل 1 ملعقة شاي
  • غسل قطع ومكونات بديلة.

  • قطع الأرانب إلى قطع صغيرة، بالاضافة الى كمية صغيرة من الملح، والنبيذ الطبخ وصلصة الصويا والفلفل ويخلط، منقع لمدة 30 دقيقة.

  • وعاء بإضافة زيت بذور اللفت (يجب أن يكون النفط أكثر من ذلك بقليل، حول 300ML)، وعموم النفط، إضافة الزنجبيل عموم الصويا، ثم قم بإضافة صغيرة أرنب منقع تحت المقلاة، القلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية أرنب تلون ثم الاستمرار في القلي عن دقيقتين، المقلية الرطوبة الجافة. تليها إضافة أوراق الغار، والينسون، القرفة، الفلفل وتستمر حتى لالقلي لمدة دقيقة.

  • بعد إضافة ملعقة كبيرة من النبيذ الطبخ الاستمرار في القلي -

  • صب الفلفل والاستمرار في القلي -

  • إضافة الملح وملعقة صغيرة مرسومة طعم الخام. مواصلة يقلب حتى يجف الماء.

  • عموم ~