المكونات

 

البطاطا الحلوة الأرجواني

 

168G

 

 المواد المساعدة النفط كمية مناسبة من الأرز الدبق طحين القمح 100G السكر 15G 30G

 المقلية البطاطا الأرجواني نهج كعكة 1 إلى إعداد المكونات المطلوبة.

2 أولا على البخار البطاطا الأرجواني، ومقشر ثم يعود مع ملعقة يوضع في البطاطا المهروسة الأرجواني.

3 يضاف الدقيق.

4 وأضاف دقيق الأرز الدبق.

5 إضافة السكر.

6 يشير القليل من الماء، وإلى العجين.

ينقسم 7 إلى عدة عوامل شبه موحد، كل منها حوالي 42g.

8 كل الفرعية الجولة فرك وكيل وضغط في الرقاق.

يغلي استنزاف عموم 9، والكعك في وعاء.

10 حريق صغير تقلى ببطء، وبعد الوجه الجانب المقلية إلى الجانب الآخر.

11 تقلى البني الذهبي على كلا الجانبين.

12 مقلاة قليلا!