المكونات

 

المانجو لحم

 

130G

 

بيض

 

2

 

أدنى من الغلوتين الطحين B

 

23G

 

زبادي

 

25G

 

حليب

 

10ML

 

 المواد النباتية 10ML السكر 25G دقيق A9g

 المانجو تدفق الأساسية كعكة كأس ممارسة 1 إلى إعداد مواد

غسل 2 قطع المانجو إلى قطع صغيرة، وضعت الطبخ قضبان الجلد

3 المانجو هريس يسخن أن يكون فقاعة يمكن إيقاف الحرارة

4 يضاف الدقيق ويخلط A الاستعداد

5 صفار منفصل والأبيض

ضجة حتى 6 صفار البيض

7 وضع الحليب وعاء الزيوت النباتية وتسخين على نار هادئة حتى ظهرت فقاعات قبالة الحرارة

8 الحليب والزيت النباتي، في صفار البيض، موحدة اثارة

تم إضافة 9 الزبادي أثار موحد

10 انضمام الدقيق منخول كعكة

11 إلى أي مسحوق مزيج خفيف (لا حفيف)

عن طريق الجلد شريط بروتين الغذاء 12 لمزبد

تستمر 132 مرات، إضافة السكر، والضرب

كريم الجلد البروتين لديك 14 microbend حاد صغير يحدث، جافة رغوة اقتراب

151/3 مرنغ تؤخذ في صفار البيض وتخلط جيدا سكب 16 منقع صفار الخليط في مرنغ المتبقية في

17 مزيج خفيف وسريع

وضع 18 الخليط في ورقة كوب، مع النصف الأول

19 إضافة 1 ملعقة كبيرة من المانجو هريس

تثبيت 20 المتبقية العجين، حوالي 80 كاملة

21 في مسخن الفرن 150 درجة، في الطبقة السفلى، خبز 35 دقيقة

بعد خبز السماح لتبرد إلى 22