المكونات

 

فطر أسود

 

200G

 

فول الرائب

 

200G

 

 اكسسوارات الجزر مع كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا على كمية مناسبة من الوقود كمية مناسبة من صلصة الفلفل الحار Laoganma كمية كمية زيت الفول السوداني

 وضعت ممارسة فطر أسود مختلطة مع الفاصوليا معجون الفول الجلد تخثر الجلد 1 ينقع بالماء البارد لعدة ساعات، وتغيير الماء عدة مرات، تغسل

2 أسود فطر نقع في الماء البارد لبضع ساعات، وغسل

3 الجزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح

4 حرق وعاء من الماء المغلي، ووضع الفطر الأسود، معجون الفول والجزر ويطهى لمدة دقيقة أو نحو ذلك، والتقطت

5 واستنزاف

بعد وضع 6 ووك النفط وعموم النفط، إيقاف الحرارة، ووضع الملح وصلصة الفلفل الحار Laoganma

7 وضع كمية مناسبة من صلصة الصويا

8 وضع كمية مناسبة من الوقود

9 إثارة بالتساوي

10 وضع الفطر الأسود، يوبا، والجزر يقلب، ونقل إلى لوحة