المكونات

 

الأسماك كاو

 

300G

 

التوفو الحرير

 

نصف مربع

 

فطر

 

100G

 

 اكسسوارات كمية من زيت السمسم ملح حسب كمية طعم البصل والزنجبيل كمية من كمية مناسبة من الثوم كمية مناسبة من صلصة الصويا صلصة المحار من كمية السكر كمية كمية من النبيذ الفلفل حسب الذوق

 نهج السمك والتوفو حرق كاو 1 الذهاب وجها لغسل الأمعاء، مع البصل والزنجبيل والملح، والنبيذ، والثوم، وصلصة المحار والسكر وصلصة الصويا الطهي والفلفل مخلل

2 فطر شرائح

3 وعاء، وتسخين الزيت في المقلاة بعد الفطر مقلية

4 تحت كاو منقع الأسماك، صب كمية مناسبة من الماء المغلي، ويطهى قليلا المقلية بعد

السكر والملح والفلفل مقطعة إلى 5 الحرير يغلي التوفو، والتوابل، ومقدار

6 ثم قوه النشا رشاقته إلى طيب

7 نقل إلى لوحة، ويرش مع البصل الأخضر مكعبات تصدرت مع زيت السمسم يمكن أن يتمتع -