يام مطهي مع كرات اللحم - الطعام الصيني

يام 500 جرام طعام ، بطن لحم الخنزير ، 300 جرام زنجبيل ، شريحتين من الطعام ، بصل أخضر ، قليل من الطعام ، ملح ، فلفل معتدل ، قليل من MSG ، قليل من الطعام ، نبيذ الطبخ ، جزر ، نصف
  • 1. اغسل وقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ، وضعها في مفرمة اللحم ، أضف شرائح الزنجبيل

  • 2. تغلب على هريس

  • 3. يصب في وعاء كبير

  • 4. اغسل اليام وقشره وغسل المخاط

  • 5. قطع إلى قطع صغيرة ووضعها في آلة الطبخ لصنع الطين

  • 6. يصب في وعاء مهروس لحم الخنزير

  • 7. أضف الكراث ، الفلفل ، الملح ، MSG ، نبيذ الطهي

  • 8. حرك في اتجاه واحد ، قلّب بالتساوي

  • 9. أضف النشا مرتين واخلط جيدا

  • 10. يقطع الجزر إلى شرائح رفيعة ويقطع إلى زهور بقطع زهرة

  • 11. ضع أزهار الجزر المقطعة في طبق في الباخرة وضعها جانبًا

  • 12. استخدم فم النمر الأيسر للضغط على معجون لحم الخنزير في كرات صغيرة ، وضع على الجزرة

  • 13. اعصرها بدورها ، وقطع الجزر المتبقي من الجزر وقطعها في الكرات

  • 14. قم بغلي الماء في قدر بخاري ، وضعه في قدر بخاري يحتوي على كرات لحم الخنزير ، لمدة 15 دقيقة

  • 15. كرة لحم الخنزير اللذيذة جاهزة

  • 16. أنا لين شيانغ ، تعال إلى شيانغها للتواصل معا!