المكونات

 

بطاطا حلوة

 

1000G

 

طحين

 

200G

 

 اكسسوارات السكر البني 200G دقيق 250ml الاتحاد

 1 البطاطا، البطاطا الحلوة، على البخار مقشر الدجاج نهج يانغ يانغ

2 إضافة 200 غرام من الطحين

3200 غراما من السكر البني، والأرض

4 تعجن في لبي

5 آخر 250 غرام من الطحين، إضافة الماء لجعل العجين، قليلا بعد تقسيم بالتساوي إلى 10 وكلاء من الباطن، ولفة في العجين، والحلو الطين البطاطا في كل علبة، وتعجن العجين هيكو منذ فترة طويلة، بحيث شكل بيضاوي، ثم طرفي ممدود حوالي 2 سم.

6 ثم مشطوف سكين في وسطه، وأصبح اثنين "الدجاج"

7 من أجل إنهاء ما تبقى من "الدجاج"

بعد 8 يمكن أن تحقق بالتتابع الزيت الساخن ليو تشنغ القلي، والسماح لها تعويم لونها بنيا ذهبيا.