المكونات

 

لحم خنزير

 

400G

 

الثوم المعمر

 

200G

 

طحين

 

300G

 

 النفط اليقطين المساعد كمية الملح صلصة كمية كمية كمية المحار وفول الصويا وكمية كمية زيت السمسم

 ممارسة الذهب الكراث الزلابية حشو 1 لحم الخنزير قطع اللحم إلى قطع بحيث تتمخض الخلاط.

غسل 2 الكراث استنزاف المياه.

3 الثوم المفروم.

4 القرع على البخار للعيش مع الطحين العجين التدقيق صلابة معتدلة من نصف ساعة.

5 الكراث ولحم الخنزير مختلطة، والملح إضافة وصلصة الصويا وزيت السمسم، والمحار أثارت شهية.

6 العجين للفة إلى شرائح رقيقة ثم تقطع إلى عوامل فرعية صغيرة من واحد، ولفة ثم في الجلد زلابية رقيقة.

7 ثم يتم وضعها في ملء ذلك مناسبا لكل التفاف زلابية.

8 وعاء ويسكب الزلابية في الماء المغلي وعاء والماء يغلي، وضعت ثلاث مرات على ما هو مألوف.