غسل الروبيان وجاهز
تنقع المروحة في الماء الدافئ
الزنجبيل المفروم والثوم والبصل الأخضر المفروم والفلفل الحار
مقلاة الزيت الساخن ، زيت أكثر بقليل من الطهي (تمتص المراوح الزيت) يضيف الثوم والزنجبيل ويقلى لمدة 5 ثوان
أخرج وأضف حلقات الفلفل الحار وصلصة الصويا وصلصة المحار وقليلًا من الملح واخلط جيدًا واتركها جانباً (في الواقع ، تمت كتابة صلصة الثوم العالمية هذه في وصفة المروحة بالبخار الأمامية)
قم بمعالجة الجمبري ، اضغط على الروبيان بقوة على لوح التقطيع مثل هذا ، خذ سكينًا حادًا ، وشاهد ذهابًا وإيابًا لفتح ظهر الروبيان برفق. (ملاحظة: يجب على المبتدئين توخي الحذر لخدش أيديهم ، والضغط على الروبيان بعد الاستقرار ، ثم قطع السكين. إذا كنت خائفا بشكل خاص ، يمكنك إيقافه لتجنب الخطر. فقط قم بإزالة خط الروبيان وقم بطهيه بعصير الثوم. الطعم جميل جدا أيضا. ماذا.)
افتح ظهر الروبيان لإزالة خط الروبيان على ظهره
امتص المراوح ، واقطعها وانتظر المقاطع المناسبة. إذا كان هناك العديد من المراوح ، أضف بعض الزيت والماء ، واخلطهم في قاع الطبق ، وضع الروبيان ، وافتح الظهر ، وأضف صلصة الثوم بملعقة صغيرة.
بعد التخمير ، يمكنك إضافة المزيد من الصلصة بالتساوي ، فقط قم بغلي الماء في القدر وافتحه في رف البخار والروبيان ، وقم بالبخار لمدة 7-8 دقائق على النار ، وافتح الغطاء وأضف البصل الأخضر المفروم في نصف دقيقة الأخيرة ، ثم طهيه بالبخار.
النسخة المنزلية البسيطة من الروبيان على البخار والثوم كاملة!
