مرارة
100G
الفلفل كمية المواد المساعدة النفط من الشوفان q.s. العجين 20G المياه المالحة مزيج الاقتراب من نمط القرع المر شكل الزهور المقطوفة 2 غليان الماء المضاف الملح ثم صب الزيت 3 قطع المر إلى 4، وبعد 30 ثانية، إزالة 5 العجين الشوفان مقدما مع ظهور بثور جيدة غارقة 6 و العجين المر تصب في طبق والملح إضافة، زيت السمسم، زيت الفلفل والخل والسكر 7 وتخلط جيدا