مكونات

 

مومورديكا تشارانتيا

 

800 جرام

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، لاوجانما

 Laoganma مطهو ببطء القرع المر 1 غسل القرع المر اقطع البذور إلى نصفين

2 قطع إلى شرائح طويلة مناسبة

3 تحت الماء المغلي ، فوق الماء ، قم بإزالته بعد دقيقتين

4 القرع المر المقلي في مقلاة الزيت الساخن

5 أضف القليل من الملح

6 أضف صلصة Laoganma

7 قلبي بالتساوي ، أضيفي كمية مناسبة من خلاصة الدجاج

8 من المقلاة