تلين الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، مقطعة إلى قطع صغيرة لتسهيل التليين

أثناء تليين الزبدة ، قم بتحضير الفاكهة ، حيث يمكن تحطيم الجوز بمطرقة اللحم ، ويمكن تقطيع التمر الأحمر إلى قطع صغيرة ، ويمكن استخدام الزبيب مباشرة إذا لم تكن كبيرة جدًا.

يقلب الزبيب والتمر والجوز

عند هذه النقطة ، تلين الزبدة تقريبًا ، وتضاف السكر البني وتخلط جيدًا

أضف سائل البيض الكامل واستمر في الخلط جيدًا

أضف دقيق منخفض الغلوتين واستمر في الخلط جيدًا ، نعم ، استخدمت مضرب يدوي يدوي للخلط

أضف مزيج الفاكهة واخلط جيدا

افرد ورقة الطهي على صينية الخبز لصنع البسكويت ، ولا يحتاج شكل البسكويت الناعم إلى أن يكون أنيقًا بشكل خاص ، فهو شخصيًا يبدو أكبر وأفضل قليلاً. سخن الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 10 دقائق

بعد التشكيل ، يتم تشغيل الفرن لأعلى ولأسفل ، 160 درجة لمدة 20-25 دقيقة

وفقًا للحجم الذي صنعته ، يمكن للفرن خبز 12 قطعة في طبق واحد ، ويمكن خبز هذه المكونات في طبقتين و 24 قطعة في المجموع.